Kategorie-Archive: Dessert

Zu welchen Gelegenheiten isst man ein Dessert? Na klar, wenn man etwas Besonderes bieten möchte. Das gelingt mit diesem Klassiker ganz bestimmt. Das Mousse lässt sich sehr gut einen Tag vorher zubereiten. Zutaten (für 8-10 Portionen): 200 g Zartbitterkuvertüre (70% Kakao) 50 g Vollmilchkuvertüre (ca. 35% Kakao) 1/2 TL Meersalz (z.B. Fleur de Sel) 1„Mousse au Chocolat“ weiterlesen